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w closet×JUGEM

食べたり飲んだり♪

ひらまつ

広尾のひらまつ本店でランチ。
1階がウェイティングで、コートを預かってくれる。
私達は3階の席に案内された。
席に着くと、飲み物を聞かれ、まずはシャンパンを頼んだ。
シャンパンと一緒にアミューズブーシュ、チーズ入りのシューとブラックオリーブ入りサブレ。
どちらも香り高く、ほんのり温かい。
スープはコンソメのジュレのうえにカリフラワーのスープが重ねられ、トリュフのソースで表明に模様が描かれている。
優しい味わい。
前菜は、スペシャリテに差し替え、フォアグラのキャベツ包みとした。
これはさすが!
魚は金目鯛、肉は、、、なんだっけ?
どちらも驚くほど小さなポーション(^^ゞ
デザート前にフロマージュを勧められ、4種類をチョイス。
ブルーチーズ、カマンベール、フレッシュチーズ、山羊のチーズ。
そしてデザートは、ココナツのアイスクリームに、オレンジやグレープフルーツのゼリー。
エスプレッソとともに出てきたのは、小さなマカロン、ベリーのムース、パッションフルーツのゼリー、チョコレート、マシュマロ、あと2種類・・・。
白ワインを2杯にお水を頼んで、しめて2人合わせて48000円余り!
このレベルのお店では、サービス料15%かかるのを忘れてた!
消費税が8%になったのもイタイ!
結局、税サで約10000円もかかってた。
美味しいお料理と素晴らしいサービスには満足だけど、ちょっと分不相応だった。
  • 2015.04.18 Saturday
  • 22:19

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  • 2019.11.10 Sunday
  • 22:19
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