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  • 2019.05.06 Monday
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食べたり飲んだり♪

カップスープ

100204_2214~01.jpg
フランクフルト空港で買ったカップスープ。
マッシュルームクリームスープ(クルトン入り)なんですが、日本製のほうが美味しいし溶けやすい。
日本のインスタント食品はかなり優秀(^^ゞ
  • 2010.02.04 Thursday
  • 22:18

食べたり飲んだり♪

アジアン・ヌードル

100202_2130~01.jpg
フランクフルト空港のスーパーで買ったインスタント・アジアン・ヌードルを食べてみました。
麺は短くカットされていて、粉末ソースが同梱されています。
フライパンに375mlの水を入れて火にかけ、沸騰したら袋の中身を投入。
そのまま3分間茹で、水分が減ってきたら炒めます。
1分間炒めて水分を飛ばすと『黄金色に焼けた』ヌードルが出来上がり。
(『』部分はドイツ語説明文の直訳)

お味は袋に唐辛子マークがあったように少しピリ辛。
日本のインスタント焼きそばというより中華焼きそばの味ですね。
ヨーロッパでも『一平ちゃん』を売ればいいのにねぇ。
  • 2010.02.02 Tuesday
  • 21:48

食べたり飲んだり♪

お寿司

100129_1405~01.jpg
お寿司食べて寝ます。
眠いよ〜(-.-)ZZZzzz...
  • 2010.01.29 Friday
  • 14:10

食べたり飲んだり♪

デザート

091224_2351~01.jpg
10時まで残業して帰宅後は、唐揚げで晩御飯。
デザートはハーゲンダッツのブルーベリーチーズケーキです。
友達がハーゲンダッツに関係のある会社に勤めているので、いろんな種類のアイスを10個ほど送ってくれたのです。
Kちゃんは私のサンタさんだ(^^)
  • 2009.12.24 Thursday
  • 23:56

食べたり飲んだり♪

ジンジャージャム作り方

今回のジンジャージャムの作り方です。

1.生姜は皮をむいて薄切りにして一時間くらい水にさらす。
2.鍋に生姜を移し水を張って、2〜3度ゆでこぼす。
3.生姜がかぶるくらいの水を入れ、砂糖も加えて、弱火で柔らかくなるまでゆでる。
4.生姜をフードプロセッサに移して徹底的に粉砕する。
5.ペースト状になった生姜を鍋に戻す。
6.弱火で煮詰める。焦がさないように!
7.ぽってりした感じになったらハチミツを加えて更に煮詰める。
8.レモン汁はお好みで加えてください。ジンジャージャムをミルクティーに使うならレモン汁は入れないほうがよいと思います。
9.冷めたら保存容器に移す。

ネット検索で生姜ジャムをサーチすると、いろいろな作り方がでてきます。
フードプロセッサを使わず、生姜をすりおろす方法もあります。
砂糖やハチミツの分量はかなり適当です(^^ゞ

難しくはありませんが、時間がかかるので、のんびり作ってくださいね。
  • 2009.12.01 Tuesday
  • 01:21